偏居桂东南的广西陆川县多年来凭借一只只铁锅做成了大生意，当地以年产３．５亿只铁锅的惊人产量，占据了全国铁锅产量的三分之二，成为名副其实的铁锅生产“大户”，最近陆川被国家日用五金行业生产力促进中心授予“中国铁锅之都”称号。据史料记载，早在明代万历年间陆川就开始制造铁锅，至今已有４００多年历史。陆川铁锅生产上个世纪６０年代末至８０年代初发生迅速，但当时主要是传统手工作坊，随后全行业开始向工厂化生产转型。

    如今，陆川已拥有铁锅生产企业１７家，全部是民营企业，全行业从业人员１．５万多人，可以生产各种规格的民用锅、工业用锅、平底锅、不锈钢包边锅、搪瓷锅、熟铁锅、电磁炉专用锅、不粘锅等数十个系列铁锅，去年实现工业产值２６．５亿元。

    据陆川县县长莫荣新介绍，目前陆川县每年生产各类铸铁锅约３．５亿只，这相当于全国每卖出３只铸铁锅，其中产自陆川县的就有２只。此外，陆川铁锅产品开发和技术工艺居全国领先地位，拥有生产电磁炉专用不粘锅等多项专利，研制开发的紫砂铸铁锅等多项产品在全国范围内属首创。据了解，陆川县正在规划建设占地面积３３万平方米的“铁锅工